Найти в Дзене
МаринаД

Все мы совершаем ошибку, когда готовим креветки: рассказываю как правильно их готовить

Оказывается, чтобы они получились просто изумительными, их нужно не варить.

Всем доброго дня и ночи, здоровья и удачи. Рассказываю простой рецепт приготовления бесподобных креветок. Оригинальный способ мне рассказала подруга, которая работает шеф-поваром в ресторане. Теперь я часто радую своих близких невероятно вкусным блюдом.

Оказывается, чтобы они получились просто изумительными, их нужно не варить. На создание одной порции уходит около 10 минут.

Ингредиенты:
Креветки — 500 граммов.
Чеснок — 3 зубчика.
Петрушка — несколько веточек.
Лимон — 0,5 штуки.
Соевый соус — 1 чайная ложка.
Сливочное масло — 80 граммов.

Приготовление:

  • Подготовим необходимые ингредиенты. Лучше использовать свежемороженые креветки, тогда вкус будет особенно насыщенным.
  • Разогреем сковороду на сильном огне. Растопим в ней кусок сливочного масла. Выложим креветки одним слоем. Обжариваем их в течение 1-2 минут.
  • В это время измельчим зубчик чеснока и петрушку.
Ресторанный блогер рассказала, как правильно их готовить
Ресторанный блогер рассказала, как правильно их готовить
  • Сбрызнем креветки лимонным соком и добавим немного соевого соуса.
  • Выложим в сковороду чеснок и петрушку. Перевернем креветки.
  • Жарим их до того момента, когда панцирь покраснеет (около 4-х минут).
Ресторанный блогер рассказала, как правильно их готовить
Ресторанный блогер рассказала, как правильно их готовить
  • Хорошенько все перемешаем и переложим ароматное лакомство в тарелку.
  • По такому же рецепту обжариваем оставшиеся порции.
  • Восхитительные креветки с петрушкой и чесноком можно подавать к столу. Поверьте, ваши близкие будут в восторге.

Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием.

Ресторанный блогер рассказала, как правильно их готовить
Ресторанный блогер рассказала, как правильно их готовить

Понравился рецепт!? Поставь ЛАЙК. Буду рада вашим комментариям.

Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт или совет. С уважением, Марина