Найти тему

Рыба запеченная с овощами. Вкусный ужин для диеты № 5

Рыба запеченная с овощами.

Данный рецепт для тех кому назначена диета № 5, но думаю, что понравится и тем, кто данной диеты не придерживается.

Предлагаю так же приготовить полноценное меню на день для данной диеты завтрак и перекус для этой диеты можно посмотреть ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ. На второе бефстроганов, а на первое суп-пюре тыквенный.

Для тех, кто любит кино, видео рецепт ниже, там же еще 4 рецепта завтрак, перекус, второе для обеда и ужин + БОНУСНОЕ ВИДЕО С ДРУГИМИ РЕЦЕПТАМИ ДЛЯ ДИЕТЫ № 5

Для этого блюда желательно использовать рыбу нежирных сортов из семейства тресковых – минтай, пикша, треска, навага, вот последнюю и буду готовить. Мне нравится эта рыба из нее и котлеты вкусные получаются.

Нам потребуются следующие продукты.

Рыба, я разделала ее на филе и сняла кожу, лук, мелко нарезала, морковь, натерла на мелкой терке, кабачки и цветная капуста, сметана нежирная и не кислая, я ее развела немного молоком, зелень укропа.

-2

Беру форму для запекания.

Смазываю ее немного подсолнечным маслом.

Кладу лук, морковь, все разравниваю и поливаю сметаной, немного солю, на морковь кладу цветную капусту (капусту можно предварительно пробланшировать 2-3 минуты).

Немного солю, поливаю сметаной.

-3

На капусту выкладываю рыбу, тоже ее немного солю, хорошо смазываю сметаной.

-4

Последним слоем кладу кабачки (я использую свежемороженые), их тоже немного солю и поливаю сметаной. Посыпаю укропом.

-5

Накрываю фольгой и ставлю в разогретую духовку до 220 градусов на 30 минут, если вы овощи предварительно отварили, то время запекания сократится, смотрите по своей духовке.

-6

Готовую рыбу достаю, выкладываю на тарелку, посыпаю оставшимся укропом, все можно есть.

-7

Кстати, рыбу можно запечь с луком и морковью, а гарнир отварить отдельно, например, приготовить картофельное пюре.

Овощи приготовились и рыба получилась не запеченная, а как паровая. Даже диетическая еда может быть вкусной, главное правильно приготовить.

-8

Видео-рецепт диеты № 5 - меню на день. Данный рецепт на 06:10 минуте.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Рыба из семейства тресковых - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Цветная капуста - 100 гр.
  • Кабачки - 100 гр.
  • Молоко - 50 гр.
  • Сметана нежирная - 100 гр.

Диета № 5 - меню на день. БОНУСНОЕ ВИДЕО