В начале этого года волна лесных пожаров прошла по всей Австралии. Огонь не обошёл стороной и Ботанический сад Голубых гор: была уничтожена значительная часть коллекции уникальных растений, пожар опустошил большую часть территории сада.
Район больших Голубых гор в Австралии объявлен объектом всемирного наследия ЮНЕСКО, который включает восемь различных охраняемых территорий, в том числе Ботанический сад. Особенность региона — сизоватый смог, вызванный испарениями эвкалиптов, окрашивающих горы в голубые оттенки.
Специально для сада местный производитель джина выпустил лимитированную коллекцию напитка, которую назвали Blue Mountains Grown Gin. Тираж серии составил тысячу бутылок. 100% прибыли от продаж будет пожертвовано на восстановление коллекций и поддержку сотрудников.
«Создавая джин для Ботанического сада, я сразу же обратил внимание на эвкалипт припудренный (Eucalyptus pulverulenta), — рассказал эксперт Филип Мур. — Он придаёт джину свежесть и прохладу Голубых гор».
Дениз Ора, исполнительный директор Ботанического сада Сиднея, прокомментировала: «Эта коллаборация предоставляет широкие возможности для восстановления территории, повреждённой лесным пожаром».