4 подписчика

Любителям ореховых паст посвящается. Почитаем этикетку всем известной пасты Nutella?🤓

16 ноября 202016 ноя 2020

2 мин

Итак, состав Nutella:

-сахар

-масло растительное

-ядра ореха фундука 13%

-обезжиренный какао-порошок

-сухое обезжиренное молоко

-сыворотка молочная сухая деминерализованная

-соевый лецитин

-ароматизатор "Ванилин".

Сахар на первом месте, его содержание по некоторым данным составляет 57%. Для визуалов наглядная картинка👇🏻.

Масло растительное, неизвестного происхождения 🤷🏻‍♀️, опять же по некоторым данным пальмовое. Информация о нем противоречивая. Кто-то говорит трансжиры, кто-то утверждает обратное. Я предпочитаю обходить его стороной.

Фундука кот наплакал😿. И за счёт него компания Ferrero пытается продвигать свой продукт как полезный завтрак. Фундук бесспорно полезен, но его же тут🤏.

Про лецитин мы уже знаем, он не так страшен как называется 😅. Хотя лучше бы был не соевый, а подсолнечный или кедровый, например. Все же сою без ГМО вряд ли можно найти. И почему-то я сомневаюсь, что компания Ferrero будет этим заниматься.

И единственная искусственная добавка ароматизатор "Ваниль". Остальное то все натуральное🤷🏻‍♀️.

Две столовые ложки Nutella и суточную норму сахара вы употребили. А вкусненько так, что хочется ещё и ещё.

Цена примерно 140 руб. за 180 г. Из них 102 г. сахар, который в рознице стоит 2,5 руб. Это большая часть баночки 😲.

Фундучно-шоколадная паста ВкуссВилл

Посмотрим ещё на состав фундучно-шоколадной пасты ВкуссВилл?

Состав:

-сахар тростниковый нерафинированный

-какао тертое

-фундука ядро

-лецитин соевый

-какао масло.

Сахар на первом месте😒. Сколько его там, большой вопрос❓. Но классно, что он нерафинированный.

Здорово, что есть какао тертое. Этот продукт более ценный, чем какао порошок. По сути какао порошок - это жмых от какао тертого, полученного после выжимки какао масла.

Какао масло тоже отлично👍.

Лецитин соевый😔.

Цена 250 руб. за 150 г.

Фундучно-шоколадная паста IRSHA

В нашем ассортименте тоже есть фундучно-шоколадная паста на меду IRSHA.

Собственно в названии весь состав😃:

Фундучная паста 🌰, какао-тертое🍫, мед белой акации🍯. И все🔥.

Фундучная паста - это перетертый орех. То есть 💯 орех. Его в пасте 70% 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰.

Цена 649 руб. за 200 г.

Да, она дороже двух вышеперечисленных, но состав эту цену оправдывает более чем. Несмотря на невероятный вкус много этой пасты не съесть при всем желании. А значит и хватит такой сладости надолго, в то время как Нутеллу можно и за пару приемов осилить😅.

Особенности пасты

Из-за отсутствия химии может происходить расслоение на 3 фракции:

- орехи и какао;

- ореховое масло;

- какао масло.

С чем есть пасту:

- с блинчиками 🥞;

- с кашей или гранолой;

- со свежими фруктами🍓🍏🍌;

- полить мороженое🍦;

- добавить в смузи🥤.

Три объема: