Салаты для похудения с куриным филе и апельсином

Мясо курицы и апельсин считается оригинальным сочетанием. Такая закуска не только удачно впишется в повседневный рацион, но и поможет украсить праздничный стол. Что потребуется для создания диетического салата:

• 350–400 г капусты пекинской;
• 3 крупных апельсина;
• 400 г куриного филе;
• 1 болгарский перец (можно красный или зеленый);
• 1 луковицы;
• 5 зубчиков чеснока;
• половина банки оливок;
• 3 ложки соевого соуса;
• 4 ложки яблочного уксуса;
• Немного сахара и соли.

Когда все ингредиенты собраны, можно готовить диетический салат:

1. Промыть грудку, выложить ее в глубокую миску
2. Добавить в чашку соевый соус, сахарный песок и немного соли.
3. Мясо смешать с маринадом и оставить настаиваться на 30 минут.
4. Когда время пройдет, грудку потребуется на 10 минут отправить в духовку для пропаривания.
5. В отдельной тарелке смешать нашинкованный чеснок, постное масло и подготовленный уксус. Полученную смесь посолить на свое усмотрение.
6. Капусту нарезать на крупные кусочки (ее можно рвать руками).
7. Порезать колечками луковицу.
8. Повторить действия с перчиком.
9. Апельсины очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками.
10. Порезать или разорвать мясо курицы, которую нужно вынуть из духового шкафа.
11. Соединить все нарезанные ингредиенты, высыпать к ним оливки, перемешать.

Салат для похудения заправляют небольшим количеством постного масла. Блюдо украшают зеленью, пряностями и подают к столу.