Рецептик капусты в сырном соусе - это безумие вкуса 🤤

Приветики!😉 Хоть и с опозданием, но расскажу подробнее про некоторые рецепты из прошлого видео которое можно посмотреть тут !

Начнем с рецептика капусты в сырном соусе. 😋🥦🧀

Это очень яркий вкус, но и отличное блюду по калорийности!

Фото взято здесь: https://www.demoslavueltaaldia.com/receta/coliflor-con-gorgonzola

🍔Калорийность: 96ккал на 100г

🕑 Лучше покушать: в обед

👨‍🍳Нужные ингредиенты:

• 🔹Цветная капуста 450г 🥦
• 🔹Сыр 150г 🧀
• 🔹Мука 1 столовая ложка 🥄
• 🔹Сливки 10% или молоко 200г 🥛
• 🔹Специи по вкусу 🥗

👨‍🍳Процесс готовки:

1. Моем цветную капусту или брокколи
2. Разделяем её на соцветия
3. Варим в закипевшей воде примерно 10 минут (можно чуть меньше)
4. Достаём из кастрюли и остужаем
5. Разогреваем сковородку на слабом огне
6. Высыпать туда муку и перемешать в течении 1 минуты
7. Добавить туда сливки или молоко
8. Перемешиваем (не боимся если получаются комочки) до загустения
9. Добавляем туда сыр и снова мешаем до состояния расплавленного
10. Раскладываем капусту в форму для запекания и льём туда соус слоями
11. Сверху посыпаем тем сыром что остался после заготовки соуса
12. Осталось приготовить это чудо в духовке при 190° примерно 15 минут

Приятного аппетита !😋🥦🧀🥦🧀🥦🧀😋