ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «СОЧНЕЕ ЛЮБОЙ БУЖЕНИНЫ! ПРАЗДНИЧНАЯ ЖАРЕНАЯ СВИНИНА ЦЕЛИКОМ»

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «СОЧНЕЕ ЛЮБОЙ БУЖЕНИНЫ! ПРАЗДНИЧНАЯ ЖАРЕНАЯ СВИНИНА ЦЕЛИКОМ»

• Количество порций - 10
• Готовим - На гриле
• Время приготовления - 1 ч.
• К празднику - 1 мая, 31 октября - Хэллоуин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Масленица, На праздничный стол, Новый Год, Пасха, Рождество, Свадьба, Троица
• Категория - Мясные блюда, Маринад для мяса

Супер сочное нежное мясо, которое не сравнить ни с какой бужениной! Готовится настолько просто и получается абсолютно у всех. Жареная свиная шея целиком на гриле, которое тает во рту. Божественно вкусно! Я всегда готовлю такое блюдо на праздничный стол и буду готовить на Новый год 2021. Рекомендую попробовать всем этот рецепт! Готовим вкусно вместе с Поваренок Online

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 10 ПОРЦИЙ)

1. СВИНАЯ ШЕЯ - 2 КГ
2. СОЛЬ - 2 ЩЕПОТКИ
3. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ - 1 ЩЕПОТКА
4. ПАПРИКА МОЛОТАЯ - 2 ЩЕПОТКИ
5. ЧЕСНОК СУХОЙ - 2 ЩЕПОТКИ
6. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 1 Ч.Л
7. ГОРЧИЦА - 25 Г.

ВИДЕО К РЕЦЕПТУ «СОЧНЕЕ ЛЮБОЙ БУЖЕНИНЫ! ПРАЗДНИЧНАЯ ЖАРЕНАЯ СВИНИНА ЦЕЛИКОМ»

ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ «СОЧНЕЕ ЛЮБОЙ БУЖЕНИНЫ! ПРАЗДНИЧНАЯ ЖАРЕНАЯ СВИНИНА ЦЕЛИКОМ»

Замариновать мясо целиком.

Разогреть гриль и жарить мясо с двух сторон до полной готовности. Для удобства можно контролировать температуру мяса внутри. Для полной готовности свинины, внутри мяса должна быть температура не менее 77 градусов. Если есть щуп или термометр для мяса, то легко можно контролировать этот процесс.

Мясо получается очень сочным и гораздо вкуснее, чем любая буженина. Попробуйте и убедитесь сами!

Подробней: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «СОЧНЕЕ ЛЮБОЙ БУЖЕНИНЫ! ПРАЗДНИЧНАЯ ЖАРЕНАЯ СВИНИНА ЦЕЛИКОМ»