Описание
Рецепт вкуснейшего торта "Дамские пальчики". Вкусный, полезный и не калорийный, он отлично подойдёт на любой праздник.
Порций: 6
Время готовки: 45 минут
Ккалл.: 76.4.
Белки: 3.3г.
Жиры: 2.3г.
Углеводы: 10.2г.
Ингредиенты
Вам потребуется:
- пшеничная мука - 30 г
- кукурузный крахмал - 40 г
- вода - 150 мл.
- соль - 1/2 ч.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- яйцо куриное - 2 шт.
- йогурт натуральный 2,5% - 200 мл.
- мед - 3 мл.
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, добавить в кипящую воду с солью
Шаг 2.
Положить получение тесто в блендер добавить яйцо, взбить, добавить второе яйцо и взбить до однородности
Шаг 3.
Переложить тесто в кулинарный мешок и осадить на пекарскую бумагу эклеры
Шаг 4.
Выпекать в духовке при 180 градусах 25 минут
Шаг 5.
Делаем крем: смешать йогурт с подсластителем
Шаг 6.
Готовые пальчики выложить в коем, хорошо все перемешать и выложить их горкой, убрать в холодильник
Шаг 7.
Сверху украсить растопленным шоколадом