Приветствую, дорогие читатели!
Думаю, не существует таких людей, которые бы не слышали про конфеты «рафаэлло». Как там говорит их лозунг? Вместо тысячи слов? А давайте приготовим далеко несладкое, но не менее вкусное рафаэлло, которое можно будет подать к столу к основному блюду! Думаю, такой рецепт придётся многим по вкусу. Итак.
Вам понадобится:
- одно яйцо
- крабовые палочки 4 штуки
- 50 грамм мягкого сыра
- половина столовой ложки нежирной сметаны
- соль по вкусу
- долька чеснока
Для начала необходимо поставить вариться яйцо. Далее, пока варится яйцо, нам нужно натереть мягкий сыр на мелкой терке, и выложить в посуду. После этого нам необходимо точно так же, на той же мелкой терке, натереть наши крабовые палочки, и добавить чуть больше половины к сыру.
Пока яйцо всё еще варится, необходимо натереть на той же мелкой терке дольку чеснока, добавить в нашу сырно-крабовую массу и посолить. После того, как яйцо сварилось, его точно таким же образом необходимо натереть на мелкой терке, и добавить к остальным ингредиентам. Далее к данной массе добавляем половину ложки нежирной сметаны, и всё тщательно перемешиваем. Следующие действия совсем простые – нам из получившейся массы необходимо скатать шарики размером с конфету рафаэлло. Когда конфеты будут скатаны, нам нужно обвалять их в оставшихся натертых крабовых палочках. Готово! Можно подавать к столу, разместив на листьях салата.
Данный рецепт очень прост в приготовлении, и при этом для него не нужно много продуктов! Его можно подавать на ужин к основным блюдам, либо в праздники.