Блинчики с мясом

Ингредиенты

На 8-9 порций

тесто

1. 2 стакана муки
2. 2 стакана кефира
3. 3 яйца
4. 2 ст л Сахар
5. 0,5 ч л Соль
6. 1 ст Кипяток
7. 1 ч. л.без горки Сода
8. 3 ст. ложки растительного масла

начинка

1. 400 гр Фарш говяжий(можно любой)
2. 1 луковица
3. 1 морковка

Как приготовить

1. Из ингредиентов готовим тесто.
2. На сковороде с двух сторон жарим блины.
3. Фарш жарим на растительном масле вместе с луком и морковкой до готовности.
4. Начиняем блины и заворачиваем конвертом.