Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Лук - 80 гр
- Сыр - 200 гр
- Соль - 2 ч.л.
- Перец чёрный - 1 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Манная крупа - 4 ст.л.
- Сосиски - 8 шт
- Панировка
Приготовление :
Картофель, сыр, лук натрите на крупной тёрке. нужно отжать весь сок.
К массе добавить яйца, соль и перец, всыпать манную крупу и хорошо перемешать.
Возьмите немного массы в руку и сделайте углубление. Положите внутрь сосиску и сформируйте котлетку.
Обваляйте в планировке и жарьте на медленном огне
