Простое и быстрое приготовление в мультиварке.
Ингредиенты :
500 г куриного филе.
1 луковица.
1 стручок перца чили.
2 яйца, 2 ст. л. крахмала
100 г сметаны.
соль, перец, зелень, растительное масло
Рецепт приготовления :
1. Филе куриное промываем, промокаем бумажным полотенцем - впитываем ненужную влагу и нарезаем кубиками в 1 см.
2. Очищенные лук и перец чили нарезаем очень меленько.
3. Теперь смешиваем куриное филе с луком, перцем чили, добавляем соль, перец, сметану, яйца, крахмал и мелко рубленную зелень с измельченным зелены луком. Хорошо вымешиваем и даем фаршу постоять минут 30, он должен промариноваться всеми специями.
4. В мультиварке на панели "Меню" выбираем режим "Выпечка", наливаем в чашу немного растительного масла и выкладываем столовой ложкой приготовленный куриный фарш, разравниваем немножко и обжариваем куриные котлеты с зеленью в мультиварке 15 - 20 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
