1) Ингредиенты:
Картофель 2 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Сливочное масло 30 г.
Соль и перец по вкусу
2) Приготовление
1. Картофель почистить.
2. Натереть картофель на крупной терке.
3. Добавить яйцо.
4. Добавить соль и перец.
5. Перемешать.
6. Растопить на сковородке сливочное масло. Выложить картофельно-яичную массу, разровнять. Жарить до румяной корочки.
7. Аккуратно перевернуть и пожарить с другой стороны.
8. Выложить на тарелку и подать на стол.
