Куриное мясо незаменимо как при похудении , так и при поддержании формы, в его состав входят такие полезные вещества, как витамины А и Е, витамины группы В, железо, магний, кальций, медь, селен, фосфор. Также куриное филе можно заменить на индейку.
Максимально простой рецепт и полезный, не потребует много времени. Ингредиенты купите в любом магазине.
Все приготовление можно сделать на сковородке или поместить в духовку или же сделать на гриле, все зависит от возможности.
Продукты:
- Куриное филе 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 ч.
- яйцо 2-3 шт.
- укроп, петрушка - по вкусу. (я добавляю шпинат!)
- Мука на ваш вкус (овсяная, ржаная и т. д ) -2 или 3 ст. л.
Рецепт:
1. Филе курицы очень мелко порубить на кусочки.
2. Морковь, лук и чеснок измельчить в блендере (но не до состояния пюре!)
3. Смешать филе и овощи, добавить яйцо, приправы и зелень по вкусу и пару ложек ржаной муки
4. Далее обжарить с двух сторон на сухой сковороде.
Приятного аппетита вам и вашим близким Home Cheff++