Соус 1000 островов

Без соусов блюда были бы скучными и однообразными, поэтому я хочу поделиться с вами этим рецептом соуса 1000 островов.

Этот соус подходит как для заправки салатов, так и для жаренного мяса нат гриле или в духовке.

И так приступим.

Что же нам понадобиться, а нам понадобиться:

1. Майонез домашний- примерно 150г.
2. Томатный кетчуп- 50г.
3. Корнишоны- 2шт (если кто незнает это маленькие маринованные огурцы)
4. Половина болгарского перца
5. Яйцо- 1шт. (варенное)
6. Половина луковицы
7. Соус чили- 1ст.л.

Шаг 1:

Майонез, соус чили и кетчуп смешать в миске до однородного состояния. А пока что можно поставить яйцо вариться

Шаг 2:

Корнишоны, лук и перец мелко нарезаем, но нельзя сделать из этого кашу. И пересыпаем это все к нашему соусу

Шаг 3:

Яйцо измельчить на терке и добавляем в соус.

Шаг 4:

Отправляем соус в холодильник на полчаса. Пусть постоит остудит свой пыл.

И вот что у нас вышло:

Соус тысяча островов