Перцы относятся к многолетним растениям и на подоконнике могут прожить несколько лет. Как же его вырастить. Если у Вас растет острый перец на огороде, можно аккуратно выкопать и пересадить его в горшок, значительно укоротив веточки. Можно попытаться укоренить черенок, взяв с понравившегося растения, например, у знакомых. Но самый распространенный способ – посевом семян.
Приступать к посеву лучше в конце февраля, когда световой день уже начинает прибывать. Хотя сеять можно в любое время года, если организовать подсветку светодиодными лампами (они очень экономичны и не дают излишнего нагрева воздуха вблизи растений). Сеять лучше прямо в горшочки, наполненные универсальным грунтом для рассады, на глубину 1,5 см по 2-3 семечка. Затем лишние всходы удаляют. Стаканчики должны быть маленькими, чтобы земля не закисли или растения не поразила черная ножка. Накрывают стеклом или пленкой, и ставят в теплое место с температурой не ниже +25 градусов. Ростки взойдут через неделю или две, в зависимости от свежести семян. С появлением всходов, пленку убирают, а растения переносят на светлое окно. Поливают теплой, отстоянной водой умеренно, но часто, чтобы земля всегда была увлажненной. Раз в десять дней неплохо подкормить жидким комплексным удобрением. Через месяц потребуется перевалка с комом в более просторный горшок. Перец не любит повреждения корней. Обязательно нужно сделать хороший дренаж, чтобы не было застоя воды. Еще через полтора-два месяца пересаживают уже в постоянную ёмкость. Размер ее может быть от 1 до 3 литров в зависимости от компактности выращиваемого сорта. Уход в дальнейшем обычный: поливы, иногда подкормки и аккуратное рыхление почвы.
В комнатных условиях, при отсутствии насекомых и ветра, некоторые перцы не хотят завязывать плоды, поэтому неплохо подстраховаться и опылить вручную. Пыльцу можно переносить кисточкой, ватной палочкой или попросту пальцем. Веточки с цветами можно аккуратно встряхивать. Перец очень любит ежедневное опрыскивание. Так же летом, если есть возможность, неплохо выносить его на балкон. Для того, чтобы урожай был больше, нужно срезать зрелые или чуть недозрелые плоды.
Зимой некоторые растения продолжают расти и плодоносить, и тогда им нужно обеспечить подсветку, чтобы световой день был не менее 12 часов. Другие хотят отдохнуть, начинают сбрасывать листья. Тогда их нужно обрезать, перенести на более прохладный подоконник и значительно сократить полив, только бы земля в горшке не пересохла. В феврале же снова перенести на теплое, светлое окно и подкормить.
В условиях квартиры лучше выращивать сорта скороспелые, низкорослые и не требовательные к освещенности. Такие, как Огонек, Аладдин, Медуза, Созвездие. Все они очень компактны и неприхотливы.
Жгучий перец на окне выглядит не хуже цветов, а для любителей острого еще и любимая приправа.
Удачного урожая перца!!!
#овощи
#растения
#огород на подоконнике
#огород на окне
#сад и дача