Обычно считается, что одуванчики - это не что иное, как надоедливые садовые сорняки, и идея выращивания одуванчика в помещении может показаться немного необычной. Однако у одуванчиков есть ряд полезных целей. На кухне зелень едят сырой, используют в салатах, коктейлях, вине или обжаривают, как шпинат. С медицинской точки зрения одуванчик действует как легкое слабительное или мочегонное средство.
Уход за одуванчиком в помещении
Выращивание одуванчика в помещении может показаться странным, но это несложно, и его можно выращивать в любое время года. Вот как: если вы хотите выращивать одуванчик в помещении, возможно, вам придется купить семена в Интернете, хотя вы можете найти их в питомнике, специализирующемся на травах или полевых цветах. Можно собрать семена диких одуванчиков.
Убедитесь, что одуванчики не обрабатывались гербицидами, пестицидами или другими химическими веществами.
Контейнер для выращивания одуванчиков в помещении должен иметь глубину не менее 15 см для размещения длинных корней. Ширина контейнера зависит от того, сколько растений вы собираетесь посадить и какого размера они должны быть при сборе урожая. Для одного растения одуванчика достаточно контейнера 10-15 см.
Убедитесь, что в дне контейнера есть дренажное отверстие. Закройте дренажное отверстие бумажным фильтром, чтобы почва не вымывалась через дренажное отверстие. Заполните емкость любой грунтовочной смесью общего назначения.
Не используйте садовую почву для выращивания одуванчиков в помещении, почва станет уплотненной, и растения вскоре задохнутся. Присыпьте семена на поверхность почвы, затем слегка покройте их почвенной смесью.
Одуванчикам в помещении требуется несколько часов яркого солнечного света. Возможно, вам потребуется дополнить естественный свет лампой для выращивания растений или люминесцентными лампами. Оставьте емкость под светом на 14–16 часов в день (поможет таймер).
Регулярно поливайте почвенную смесь, чтобы она оставалась влажной, но никогда не насыщенной. Прорежьте саженцы на расстоянии около 5 см. Саженцы могут быть немного ближе друг к другу, если вы хотите собрать нежные молодые листья, или немного дальше друг от друга для более крупных растений.
Если вы собираетесь выращивать одуванчик в помещении для использования на кухне, собирайте одуванчики до того, как растение зацветет, иначе вкус будет очень горьким. Храните зелень одуванчика в герметичном пакете и храните в холодильнике. Зелень сохраняет свои качества несколько дней, а иногда и двух недель.
Если понравилась статья, то ставьте лайки и подписывайтесь. Также жду от вас комментарии, с вашими наухаую для огорода и сада.