Регулярный откорм бычков на мясо в домашних условиях позволит получить солидную денежную прибыль, ведь продавать говядину очень выгодно. Чтобы она была нежной и питательной, необходимо правильно выращивать животных и обеспечивать им качественный уход. Самостоятельно откормить теленка непросто. Нужно знать множество нюансов об их рационе и правилах содержания. В этой статье мы подробно поговорим об особенностях выращивания бычков на откорм в личном подсобном хозяйстве (ЛПХ).
Какие продукты должны входить в рацион
Давайте разберемся, как кормить бычков, чтобы получить большой прирост веса. Первые месяцы жизни рацион молодняка должен состоять из молока или молочной сыворотки, благодаря чему в желудке удается поддерживать нормальную микрофлору. Жидкий продукт нужно смешивать с комбикормом или очистками от овощей.
Чтобы откормить бычка, рацион должен быть сбалансированным. В меню включаются:
- качественное сено;
- свежая трава;
- дробленое зерно;
- овощи.
Общий объем пищи нужно разделить на 3 части и давать равными порциями. Желательно приучить животных кушать в одно и то же время. Летом сочной травы должно быть больше, чем сена. Дробное зерно можно давать в чистом виде или смешивать с водой. Теленок должен получать большой объем овощей. Обязательно предлагайте ему арбуз, картофель, тыкву, свеклу.
Овощи должны быть промытые и измельченные. Ежедневно нужно давать около 50-60 г соли, но при этом у животных в свободном доступе должно быть достаточное количество чистой питьевой воды. Рекомендуется сделать таблицу откорма бычков на мясо в домашних условиях и указать в ней примерный рацион:
Важно следить, чтобы бычок не объедался большим количеством влажной травы, иначе она начнет скапливаться в желудке и произойдет отравление организма.
Схема откорма молодняка
Понимая, как правильно откармливать бычков, можно обеспечить ежедневный привес примерно в 600 г, а откормленный бык будет весить около 600 кг. В личном хозяйстве рекомендуется использовать общепринятые схемы питания, чтобы избежать голодания или переедания среди молодняка.
Начинать откармливание нужно с 1-2 месяцев. Сначала малышам дают только молоко, и лишь со 2 месяца разрешается добавлять пшеничную крупу, немного свежей травы и сена. Такой рацион позволит разработать желудок и наладить работу пищеварения.
С 3 до 6 месяца организму бычков нужны протеины, чтобы набрать мышечную массу. В рацион необходимо вводить измельченные овощи, дробленое зерно. В 7 месяцев телята переходят на траву или сено. Зимой следует давать силос или сенаж.
Животных рекомендуется забивать примерно в 1,5 года. За 3 месяца до этого срока объем корма нужно увеличить вдвое. Таким образом, удастся ускорить набор веса, а говядина получится нежирной и очень нежной. В условиях фермы могут применяться разные схемы питания. Подробнее об этом в статье: «Откорм бычка на мясо».
Уход за молодняком - залог успешного откорма
Правильное содержание теленка не менее важно, чем кормление. Если за животными не ухаживать, они будут болеть и медленно набирать вес. Даже самый качественный рацион окажется бесполезен, если в коровниках грязно. Необходимо минимум три раза в день убирать навоз. Если такой возможности нет, уборку нужно проводить хотя бы перед ночным сном.
Корм следует давать трижды в сутки через равное количество времени. Важно следить, чтобы телята не были голодными, но и не объедались. Правильно подобранный рацион гарантирует успешный откорм без ожирения и всевозможных заболеваний. Еда должна быть свежей и качественной. Если вы решили откормить бычков с помощью зернового фуража, который заливают кипятком, пища должна остыть. Ни в коем случае нельзя давать животному горячую еду.
Следите, чтобы в загоне было сухо и отсутствовали сквозняки. Раз в 3-4 месяца рекомендуется обработать помещение от блох и вшей с помощью специальных химикатов, которые продаются в хозяйственных магазинах. Если один из бычков заболевает, его нужно сразу же отделить от соплеменников, чтобы они не заразились.
Нужно ли кастрировать бычков
При откорме бычков в домашнем хозяйстве некоторые владельцы решают прибегнуть к помощи выездной ветеринарной службы и кастрировать особей. Это позволит утихомирить свирепый нрав подросших животных, однако негативно отразится на откорме. Некастрированный молодняк набирает вес намного быстрее. К году они весят примерно на 20 кг больше, чем их стерилизованные соплеменники. С каждым последующим месяцем эта разница будет увеличиваться.
После кастрации телятам требуется больший объем пищи, однако на говядине это скажется отрицательным образом. Она будет очень жирной. На качество мяса влияет соотношение жиров в туше животного. Внутримышечная и подкожная жировая прослойка кастратов содержит много ненасыщенных жирных кислот. Убойный выход говядины окажется больше, но качество будет более низким.
Кроме того, нужно учесть, что процедура отрицательно сказывается на мускулатуре и может привести к сильному ожирению животного. Если в домашнем хозяйстве будет принято решение о кастрации, проводить ее нужно не позднее 8 месяцев.
Выгул животных на пастбище
Выкармливание бычков в домашних условиях может включать выгул на пастбище. Животное можно выпустить погулять по стойлу уже на 4 день после рождения. Примерно с 2 недель допускается выгул на улице, но только в теплую безветренную погоду. Сначала время гуляния не должно превышать 10 минут, но постепенно его нужно увеличить до 2 часов.
Если на воздухе очень жарко, необходимо соорудить навес. Под ним животные смогут спрятаться от палящего солнца и не перегреются. Рекомендуется выбирать пастбища около водоемов, чтобы молодняк мог утолить жажду.
С 1-2 месяцев жизни бычки должны быть приучены к выпасу на пастбище и кормлению свежей травой. К концу 2 месяца жизни время пребывания на лугу должно составлять около 10 часов в день.
Выпускать бычка на пастбище можно только, когда трава высохнет от росы. Иначе животные съедят большое количество влажной зелени и начнутся проблемы с пищеварением. Летом молодняк можно купать в водоемах, если на улице нет сильного ветра.
Если выращивать быков без выгула, они будут очень агрессивными. Поэтому, когда животные подрастут, справиться с ними будет непросто. Однако после наступления периода половой активности, пастбищное содержание нужно ограничить, поскольку молодняк часто становится неуправляемым.
Если вам понравилась статья, поставьте лайк.
В комментариях поделитесь, пожалуйста, своими способами откорма бычков в домашних условиях.