Доброе утро всем всем всем!
Готовится блюдо очень просто, но приготовить можно и на праздничный стол. Соус очень вкусный, курица им пропитывается и получается бомба.
1. Что нам понадобится :
2. Куриные бёдра - 8 штук
3. Лук - 450 грамм
4. Сыр - 150 грамм
5. Масло сливочное - 70 грамм
6.Бульон - 300 мл
7. Чеснок - 2-3 зубчика
8. Горчица - 1 столовая ложка
9. Соль, специи по вкусу
10. Растительное масло
Приступаем :
1. Лук нарезаем полукольцами или четвертинами колец.
2. Чеснок мелко рубим.
3. К курице добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем.
4. Лук обжариваем на сливочном масле до прозрачности.
5. Добавляем чеснок , горчицу, соль и специи.
6. Вливаем бульон и томим на медленном огне минут 10.
7. Готовый соус выливаем в форму.
8. Курицу обжариваем в двух сторон на сильном огне.
9. Затем выкладываем курицу на соус.
10. Посыпаем сыром. И убираем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Все готово ! Приятного аппетита.
Смотрите и другие рецепты с курицей на моем канале.
Паста с курицей в сливочном соусе
Курица в горчичном соусе с аджикой
