И сохраняем рецепт на будущее🔥
⠀
Рецепт теста:
Яйцо куриное — 4 Штуки сред.размера
Молоко — 1 л
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Чайная ложка
Мука — 400 Грамм
Растительное масло —3 Ст. ложки
⠀
Все взбить миксером в емкости.
Потом дать тесту постоять пол часика.
⠀
Жарить на раскалённой сковороде. Я жарю на двух, чтобы процесс шёл быстрее. Сковородку смазываю растительным маслом с помощью силиконовой кисточки ( хоть у меня и ап )
Смазываю перед первым блином, и потом с интервалом 3-4 блина.
Готовый блин выкладываю на тарелку. Смазываю сливочным маслом( особенно края)
И посыпаю сахаром.
Если хотите делать блины с начинкой из мяса или рыбы, то просто масло, без сахара.
⠀
Вы с чем любите блины?
Какие начинки предпочитаете?
Я люблю со сгущёнкой 😋
А начинка - курица, ветчина, сыр, майонез👍
