Тесто 1 рецепт 100 вариантов выпечки. От Home Cheff++

1 час 10 мин (ваши 10 мин)

Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок.

Представляете 1 тесто, для более чем на 100 вариантов приготовления!

• Продукты:

- Сметана (любой жирности) - 200 г.

- Масло сливочное (или маргарин) - 200 г.

- Мука - 350 г.

- Разрыхлитель - 7-8 г.

• Рецепт:

1. Просеиваем муку с разрыхлителем.

2. Добавляем сливочное масло.

3. Перетираем масло с мукой в крошку.

4. Добавляем сметану.

5. Замешиваем тесто.

6. Формируем из теста шар, кладем его в пакет и убираем в холодильник на час.

Приятного аппетита вам и вашим близким Home Сheff++