Продукты:
Курица (филе) - 300 гЛаваш (листы) - 4 шт. Огурец - 2-3 шт. Перец болгарский - 1 шт. Сыр твердый - 100 г, Соус чесночный (на основе майонеза) - 2-3 ст.л. Специи для курицы - по вкусу, Соевый соус - по вкусу Масло растительное - для жарки мяса, Салатные листья - 4 шт.
Как приготовить шаурму с курицей в домашних условиях:
1. Берем куриное филе и нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем в отдельную емкость добавляем соевый соус и специи для курицы. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут, а затем жарим на сковородке.
2. Берем болгарский перец, очищаем от семечек и нарезаем соломкой.
3. Огурец разрезаем пополам и нарезаем тоненькими пластинами.
4. Твердый сыр режем полосками.
5. Теперь берем лист лаваша, выкладываем чесночный соус на базе домашнего майонеза и распределяем по всей поверхности.
6. Кладем порезанное куриное мясо, перец, огурец и сыр. Добавляем лист салата и аккуратно заварачиваем.
7. Отправляем шаурму с курицей на сковородку-гриль без масла.
8. Вкусная, простая и полезная шаурма готова. Рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!