Приветствую, дорогие читатели, спасибо, что заглянули на мой канал!
Сегодня рецепт роскошного (не побоюсь этого слова) салата! Это настоящая бомба, огромное спасибо мой читательнице Наталье Андреевой, ведь именно она поделилась со мной этим рецептом. Я приготовила (сделала лишь некоторые изменения) и осталась в диком восторге, и, конечно, не могу не поделиться этим рецептом со своими читателями.
Я заранее запекла в духовке одну большую свеклу, завернув ее в фольгу. Она провела в духовке 2 часа, а затем остыла при комнатной температуре. Свеклу нужно нарезать не набольшие кусочки.
Затем я нарезала половинку небольшого красного лука "перьями" и замариновала в уксусе смешанном с водой в равных пропорциях.
Далее нужно нарезать два свежих помидора. Именно это меня и удивило в этом рецепте - сочетание запеченной свеклы и свежего помидора. Помидоры нужно нарезать примерно так же как и свеклу.
Сыр "Сиртаки" режу на небольшие кусочки, но в салатник пока не отправляю.
Все ингредиенты кроме сыра перемешиваю, добавив немного зелени петрушки. Я салат не солю, заправляю оливковым маслом.
Перед подачей выкладываю салат на блюдо и сверху выкладываю кусочки сыра. И в самом конце добавляю немного свежемолотого перца.
Как же это вкусно!!! Такой салат займет достойное место на праздничном столе и станет прекрасным украшением в будние дни. Я настоятельно рекомендую сохранить себе этот рецепт и обязательно приготовить салат в ближайшие дни. И еще раз огромное спасибо Наталье 👇
Читайте так же: Нашла рецепт небанального салата из дешевых продуктов. По карману абсолютно любому (делюсь рецептом)
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!
