Свиные ребрышки. Самый простой рецепт и очень вкусный.
Ребрышки любят все. Я делаю их под соусом.
Нам понадобится: 1кг свиных ребрышек, растительное масло для жарки, для соуса: 1ч.л меда, 1-2ст.л соевого соуса, 3-4ст.л кетчупа, 1ст.л горчицы.
Приготовление. Можно приготовить ребрышки в духовке, но кто не хочет возиться с духовкой, можете воспользоваться этим рецептом.
Можно на ночь обмазать ребрышки горчицей с добавлением растительного масла, а можно этого не делать. Можно сразу выложить ребра на сковородку с растительным маслом, обжарить их немного, долить немного воды и минут 30 потушить.
Пока ребрышки тушатся, сделать соус. Соединить в миске все ингредиенты для соуса.
Когда вода в сковородке выкипит, добавить соус и немного прогреть ребрышки. Готово!
Поделитесь своим рецептом приготовления ребрышек в комментариях.
Всем всего доброго!