Сфера общественного питания (рестораны, кафе, бары) оказалась одной из самых пострадавших отраслей в период пандемии. Из-за карантинных ограничений и закрытия многих заведений оборот во втором квартале по сравнению с аналогичными периодом прошлого года упал на 50%.
Сфера общественного питания (рестораны, кафе, бары) оказалась одной из самых пострадавших отраслей в период пандемии. Из-за карантинных ограничений и закрытия многих заведений оборот во втором квартале по сравнению с аналогичными периодом прошлого года упал на 50%.
В 3 квартале ситуация немного выправилась: падение к прошлому году составило уже не 50%, а "всего лишь" 20%. Но даже такое падение вылилось в ощутимые для индустрии 80 млрд рублей.
3 квартал 2020 смог немного улучшить общую картину, но она продолжает оставаться мрачной. По итогам 10 месяцев 2020 потери в обороте уже превысили 250 млрд рублей, а ведь впереди еще не менее простое окончание года.