Деревья какао произрастают на склонах Анд в бассейнах Амазонки и Ориноко. Они были завезены в Центральную Америку майя и затем распространились среди ацтеков и тольтеков. Какао-бобы ферментировали, обжаривали и измельчали, смешивали с водой и перцем чили. Затем из этой смеси был приготовлен пенистый напиток, который оказывал благоприятное воздействие на настроение, а так же как афродизиак. Его горький вкус также определил его название - ацтекское «xocolātl» означает «горькая вода».
Читать статью полностью
Всем спасибо за внимание! С нетерпением жду ваших комментариев, и пальцев вверх. Подписывайтесь, если хотите быть в курсе всех самых последних событий современного мира.