Еще с детства, когда жвачка только стала появляться на прилавках ларьков и у спекулянтов-перекупщиков, а ещё у тех счастливчиков, что смогли выехать за границу, нам твердили - это вредно! Лично меня стращали тем, что зубы выпадут, что я "нажую" себе такие щёки, что будут видны из-за спины, а ещё, что жвачка, если её случайно проглотить, залепит кишки и придётся делать операцию. Жуткая жуть. Но, те времена прошли, и я могу с уверенностью сказать, что жвачка не вредна, а иногда и вовсе полезна, друзья!
Жвачка полезна для здоровья? Ты серьёзно, Маш?
Вполне! Я приведу 10 утверждений, которые подтверждают это.
1. Очищает ротовую полость и стимулирует работу слюнных желез.
Тот самый случай, когда "стоматологи всего мира" - это заявляет реклама, действительно рекомендуют жевать жвачку без сахара несколько минут после еды. Это благотворно влияет на здоровье дёсен и зубов.
Стимуляция работы слюнных желез означает - омывание полости рта, а ещё, удаление остатков пищи, что застряла между зубами. А это значит - уменьшение содержания кислоты, которая может вызвать кариес. Но это американские стоматологи рекомендуют в основном.
Их голландские коллеги обнаружили, что мятная жвачка может уничтожить до 100 млн. болезнетворных бактерий всего за 10 минут жевания - это, на минуточку, эффективнее зубной нити.
Кстати, ксилит, который производители жевательной резинки добавляют в неё вместо сахара, отлично борется со стрептококками.
2. Поддержка зубного здоровья
Производители жевательной резинки в последнее время стали добавлять в её состав вещества, которые усиливают полезные свойства этого продукта. Естественно, их перед этим тщательно тестируют на безопасность для человека.
Так вот, это и растительные экстракты, и различные фториды, и антибактериальные компоненты, и полифосфаты (эти замедляют образование зубного налёта и делают проникновение минералов в поверхностные слои эмали легче).
В итоге, зубы - прочнее, а десны менее подвержены такой мерзкой штуке как парадонтит или, что ещё страшнее - пародонтоз. Поверьте, я о таких болезнях знаю не по наслышке и могу сказать, что, конечно, к их лечению нужен комплексный подход. Но в качестве именно профилактики, жвачка - неплоха.
3. Контроль аппетита!
Не зря сто лет назад Долина пела песню про то, что она "придумала идею, вот возьму и похудею" "куплю себе на рынке жевательной резинки".
Мыщцы челюсти, когда работают, в среднем увеличивают энергозатраты человека на 19%. Плюс, жевание уменьшает аппетит за счёт стимуляции нервных окончаний, которые сигнализируют мозгу о сытости, и чувство голода снижается.
Заменив перекусы жеванием жвачки, можно создать дополнительный дефицит в 100-150 килокалорий ежедневно.
4. Результаты кардиотренировок - лучше
А это уже исследование японских учёных, вышедшее весной 2018 года. Они обнаружили, что жевание жвачки во время кардиотренировок низкой интенсивности (прогулки быстрым шагом, например) заметно повышает пульс.
Согласно предположению экспертов, сердце человека подстраивает свой ритм под монотонное движение челюстей. А, как мы знаем, чем чаще бьётся сердце, тем больше расходуется энергии, тем выше эффективность тренировки.
5. Жвачка стимулирует иммунитет
Это исследование совместное - американских и британских учёных. Они обнаружили, что жевание стимулирует выработку клеток TH17 - очень важных помощников нашего организма, которые борются с вредными микроорганизмами.
Как ни крути, а пережевывание пищи в 99% случаев наносит микротравмы деснам, а это - идеальные входные отверстия для бактерий - потенциальные очаги инфекций. Но наша иммунная система всегда готова встретить непрошеных гостей. TH17 активируют выработку лимфоцитов, а те, в свою очередь, производят огромные количества антител - запускается механизм уничтожения патогенов.
Так вот! Жвачка запускает те же процессы, но при этом рот не травмируется кусочками пищи.
6. Память - лучше!
Жевание жвачки ощутимо улучшает кратковременную память. К такому выводу пришли учёные из британского Нортумбрийского университета. Было проведено множество тестов на запоминание слов в трех группах людей:
- первые жевали жвачку
- вторые имитировали жевание
- третьи ничего не жевали
И первая группа в среднем справилась на 30% лучше, чем вторая и третья! Вероятнее всего, такие результаты связаны с насыщением кровью и кислородом участка мозга гиппокампа - он как раз отвечает за концентрацию и быстроту реакции.
7. Жвачка повышает внимание и работоспособность
Вообще, жевание жвачки положительно влияет на целый ряд когнитивных функций. Например, согласно данным японских исследователей, оно повышает внимание и ускоряет реакцию человека на 10%. Кроме того, любители жевать жвачку лучше справляются с монотонными задачами. Все потому, что жевание жвачки стимулирует тройничный нерв на лице, который ведет к гиппокампу. Соответственно - хотите лучший результат на экзамене или контрольной работе - пожуйте жвачку за 5 минут до их проведения, но ни в коем случае не во время, подсказывают ученые.
8. Снимает заложенность в ушах во время авиаперелетов
Чистая правда! Постоянно пользуюсь этим лайфхаком. Все наверное и так знают, но я все же напишу - при взлете и при снижении самолета, в его салоне идет перепад давления. Это особенно неприятно, а иногда и очень больно, если у вас имеются ЛОР-заболевания. Иными словами - если у вас насморк - приготовьтесь к адской боли в ушах.
Когда-то давно я летела из Новосибирска в Москву с насморком. И при снижении самолета у меня было ощущение, что в ухо мне кто-то вставил раскаленный гвоздь и проворачивает его там непрерывно. После приземления еще сутки тем ухом я не слышала. Поэтому, если у вас насморк, обязательно пользуйтесь каплями для носа, которые снимают отечность слизистой, иначе повторите мой печальный опыт. Но вернемся к жвачке.
Так вот, жвачка помогает, если у вас сложности в ЛОР-области. Почему? Дело в том, что в органах слуха есть евстахиева трубы - это канал для сообщения среднего уха и глотки. А так как при жевании жвачки выделяется много слюны, её приходится глотать, а глотательные движения раскрывают вход в евстахиеву трубу - и давление в ушах выравнивается. Поэтому, кстати, маленьким деткам советуют либо сосать леденец во время взлета-посадки самолета, либо пить водичку.
9. Жвачка помогает в реабилитации кишечника после операций
Если у вас хоть раз в жизни была полостная операция, вы в курсе что такое синдром "ленивого кишечника" - с ним связаны диарея, вздутие живота, нарушение пищеварения. Даже если вам посчастливилось этого избежать, как минимум один из соседей по палате страдал этой неприятной побочкой.
Так вот! Ученые выявили, что жевание жвачки помогает восстановить нормальную работу кишечника. Мало того, массовые исследования среди женщин, перенесших кесарево сечение, подтверждают способности жвачки быстрее реабилитировать работу ЖКТ.
10. Улучшает настроение!
Если жевать жвачку всего 10-15 минут по нескольку раз в день, стресс значительно снижается. К этим выводам, кстати, пришли совершенно независимо друг от друга исследователи разных университетов из разных стран: Университета медицины и стоматологии в Токио, Университета Суинберна в Мельбурне, Калифорнийского Университета.
Ученые проводили замеры уровня гормона кортизол в слюне испытуемых и выяснили, что он гораздо ниже у тех, кто регулярно жует жвачку. Эти люди, кстати, в целом оценивали свое психологическое состояние и настроение гораздо выше, чем те, кто жвачкой пренебрегает.
Итак, друзья, жуйте жвачку после еды и будет вам здоровье, а также счастье, от которого - и я в этом уверена - тоже здоровье зависит.