Мясное рагу
Рагу с мясом - полезные советы опытных кулинаров
1. Для рагу можно использовать ранее приготовленное мясо или отварные овощи, оставшиеся отдругих блюд. Их нужно простонарезать, сложить в кастрюлю,добавить немного бульона или воды, потушить минут 15-20 и рагу можно считать готовым. Останется только посолить его по вкусу, поперчить и добавитьлюбимые специи и зелень.
2. Любой рецепт рагу
Мясное рагу
Рагу с мясом - полезные советы опытных кулинаров
1. Для рагу можно использовать ранее приготовленное мясо или отварные овощи, оставшиеся отдругих блюд. Их нужно простонарезать, сложить в кастрюлю,добавить немного бульона или воды, потушить минут 15-20 и рагу можно считать готовым. Останется только посолить его по вкусу, поперчить и добавитьлюбимые специи и зелень.
2. Любой рецепт рагу можно легко разнообразить, заменив одни компоненты другими. Например, вместо брюссельской капусты использовать цветную, вместо сметаны добавить сливки, в общем, приготовление рагу это отличный повод для кулинарных фантазий.