День благодарения отмечается в США в четвертый четверг ноября (в 2017 году — 23 ноября), и он популярен у североамериканцев даже больше, чем Рождество, ведь это светский, а не религиозный праздник. Именно со Дня благодарения в стране начинается череда новогодних праздников. Считается, что День благодарения начали отмечать в 1621 году, когда первые английские поселенцы создали на Американском континенте Плимутскую колонию. Урожай 1620 года не удался, а у только что прибывших англичан не было запасов, поэтому за время суровой зимы около половины колонистов умерли от голода. На следующий год, когда удалось собрать хороший урожай, переселенцы пригласили на праздник жатвы коренных американцев, которые помогали им выращивать кукурузу и бобы, учили ловить рыбу и собирать морепродукты. С тех пор праздник благодарения Бога за удачный урожай отмечали время от времени, и он потерял свой первоначальный смысл, став просто поводом собраться с семьей и друзьями за праздничным ужином и произнести слова благодарности за все хорошее, что произошло в минувшем году.
Впервые День благодарения получил статус официального праздника в 1789 году, когда президент США Джордж Вашингтон подписал соответствующий документ. В 1863 году в разгар Гражданской войны Авраам Линкольн выделил дату — четвертый четверг ноября.
За годы существования Дня благодарения вокруг праздника сложилось множество традиций. Например, ни один праздничный стол не обходится без индейки. Всего ежегодно на столы к американцам попадают более 50 миллионов этих птиц.
При этом каждый год президент США «милует» одну из индеек, спасая ее от попадания в духовку. Первое задокументированное «помилование» произошло в 1865 году в доме Авраама Линкольна. Живую индейку привезли для праздничного ужина, но сын президента Тед попросил сохранить ей жизнь, что и было сделано.
На фотографиях индейка прошлого года и не в моем исполнении, а семьи моих американских друзей. Завтра наверно покажу свою, если она получиться. Вид у нее и сегодня не очень….
