Найти в Дзене
KONSTANTIN 42 RUS

Зайчатина по охотничии

1
Заяц-беляк: 1шт
Лук репчатый: 6-7 крупных
Масло растительное: 150гр
Лавровый лист: 4шт
Соль,перец по вкусу
Добыть зайца
Добыть зайца
Ободрать,промыть
Ободрать,промыть
Нарезать на средние куски
Нарезать на средние куски
Положить в казан,залить водой,посолить и варить до полного выкипания
Положить в казан,залить водой,посолить и варить до полного выкипания
Добавить масло и обжарить в течении 20 минут
Добавить масло и обжарить в течении 20 минут
Добавить лук нарезанный полукольцами и тушить ещё 30 минут.Добавить лавровый лист и перец.
Добавить лук нарезанный полукольцами и тушить ещё 30 минут.Добавить лавровый лист и перец.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА