Лучшие супы недели №48

Суп с горохом, суп с капустой - кулинарное искусство!)

Гороховый суп-пюре со сливками и плавленым сыром - многокомпонентное сливочно-овощное блюдо. Суп готовится из двух видов гороха - сухого и свежего замороженного. Суп-пюре варится из колотого гороха и овощей, а зелёный горошек добавляется в готовое блюдо, что делает гороховый суп интересней и ярче. Пряности, соевый соус и свежая зелень придают блюду аромат и более выразительный вкус, а сливки и плавленый сыр - особенную нежность и приятное послевкусие.

горох сушеный, горошек зеленый мороженый, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр плавленый, масло сливочное, соус соевый, паприка молотая, хмели-сунели, карри, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, вода

Фасолевый суп с колбасками и овощами готовится достаточно быстро, так как не нужно тратить время на приготовление бульона. К тому же фасоль используется консервированная. Добавление колбасок придает блюду слегка копченый вкус и аромат.

фасоль консервированная, колбаски копченые (охотничьи), помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец красный молотый, зелень петрушки, вода

Щи со свиными рёбрышками и консервированными помидорами готовятся из свежей капусты. Отварной картофель, который разминается в пюре, добавляет густоту этому первому блюду. Наваристый, с приятной томатной кислинкой суп идеален для плотного обеда.

рёбрышки свиные, помидоры консервированные в собственном соку, капуста белокочанная, картофель, перец болгарский, лук репчатый, морковь, перец чили, масло подсолнечное, лимон, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода

Суп с тушенкой и макаронами выручит вас в любой момент. Готовится суп невероятно просто и быстро за счет добавления уже готовой тушенки. Суп варится из небольшого количества ингредиентов, без картошки, но получается сытным и насыщенным.

тушенка говяжья, макароны, морковь, лук репчатый, лук зеленый, зелень свежая, соль, масло растительное, вода

Грибной суп с перловкой и овощами. Вкуснейший домашний супчик с шампиньонами, картофелем, перловой крупой и луково-морковной зажаркой с болгарским перцем. Блюдо получается очень лёгким, но одновременно с этим густым и питательным.

шампиньоны, перловая крупа, картофель, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, кориандр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода

Куриный суп с гречневой крупой и овощами станет отличным обедом для всей семьи. Благодаря добавлению в овощную зажарку болгарского перца суп становится более ярким, ароматным и с оригинальной вкусовой ноткой, что приятно выделяет его на фоне привычных гречневых супов на курином бульоне.

куриные бедрышки, картофель, перец болгарский, крупа гречневая, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

Суп с куриными фрикадельками и пшеном - достаточно легкое в приготовлении блюдо, которое сэкономит ваше время и позволит вкусно накормить всю семью. Нежные куриные фрикадельки, придающее сытность пшено и ароматная зелень делают суп сбалансированным и очень аппетитным.

фарш куриный, пшено, картофель, лук репчатый, морковь, желток, масло растительное, лук зелёный, зелень укропа, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, вода

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №47”.Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!