Наткнулся я здесь на статью некого вегетарианца про якобы миф про «НАКИ» (незаменимые аминокислоты) как оказывается их получает они из овощей и фруктов, также как и животные. И получается что? Учёные которые это изучали дураки? Или может у вегетарианцев организм другой? Я конечно понимаю что человек приспосабливается ко всему но ведь для таких изменений нужны тысячелетия. И получается, то чему нас учили не правда?
Конечно нет! Вот я и решил написать эту статью.
И так по порядку человек это животное. Животное хищное. Про это я тоже много прочитал когда решил разобраться в этой теме. Опять же множество утверждений типо человек это всеядное. И пользу этого говорят факты особенностей организма.
Первым моим доводом было самое простое это клыки. Их наличие присуще только всеядным либо хищникам. Ведь у травоядных нет клыков да и незачем они им. Здесь я нашёл очень интересное утверждение, что мол человек существо универсальное) что не могло меня не порадовать так как из этого следовало что человек с которым велась данная беседа уже не знал что противопоставить данному факту. Как вообще понять универсальное?
Ну не суть. Мне было сказано, что клыки у человека меньше по размеру и менее острые чем у многих хищников. Здесь я конечно засомневался, веду ли я беседу вообще с человеком который проходил хоть школьную программу. Ведь у неандертальцев челюсти были куда массивнее и мощнее чем у современного человека,
и клыки у него были намного больше и острее. Лично я помнил это ещё с учебника по истории с картинками. Но за время эволюции нужда в охоте и отрывании мяса зубами отпала и они просто уменьшились. Но произошло это не за сотню и даже не за тысячу лет.
Дальше в ход пошёл кишечник насколько я помню у травоядных он устроен совершенно по другому.
И дело не в том что он у человека намного короче. Само его устройство иное, что и позволяет травоядным переваривать то что кишечник человека или хищника не сможет переварить, и наоборот не переваривать то что сможет.
То есть мясо человек или хищник переварит а траву нет. И переварит это не в том смысле что продукт просто превратится к кал(как раз это может сделать и тот и тот кишечник), а во взять из пищи всё необходимое для функционирования организма. по длине кстати, опять же мы ближе к волку или шакалу.
Контрольным стал мой аргумент по поводу психологии человека. Как бы кто не пытался себя успокаивать и убеждать в том, что онсамый добрый и безобидный, в каждом из нас сидит зверь. И даже по образу социальной жизни мы не так далеко ушли от кого же волка или шакала. Как и в волчьей стае у нас есть вожак, так же как и у волчьего вожака есть прислужники, есть матери которые не охотятся а занимаются воспитанием детёнышей, и до сих пор так же как и у шакалов мы уничтожаем или изгоняем слабого или больного, чтобы стая не пострадала.
Да это немного цивилизованней но суть та же, а иногда и ведём себя хуже чем животные.
Здесь мой собеседник перестал отвечать. Но ведь мы так и не дошли до так называемых НАКов. Тут вся просто и не то что врач да и любой повар который учился может подтвердить, есть такие необходимые вещества которые человеческий организм может получить только из мяса и не как по другому. Я не буду перечислять их. Об этом и так очень много статей и за и против, и конечно я никого не переубеждаю если человек захотел питаться травой то и флаг ему в руки.
Но от недостатка данных веществ человек становится слабее кожа бледнеет и появляется худоба, опять же многие скажут, что бледная кожа девушкам к лицу, чтобы похудеть многие специально садятся на диету. Но тут мне сразу почему то вспоминаются слова моего отца, кстати врача фтизиатра «туберкулёз тоже женщинам к лицу, худые черты, бледная кожа и румянец на щеках» ничего не напоминает? Несомненно есть случаи когда по каким то медицинским показателям человек вынужден отказаться от мяса, а в другом случае прежде чем принимать решение становиться вегетарианцем или нет я бы посоветовал обратиться к врачу за консультацией, веди как и у любой медали и у этой две стороны и есть и те люди кому ни в коем случае нельзя исключать из своего рациона мясо!
П.С. а как же наша любовь к охоте и рыбалке? Ведь нам давно не обязательно добывать таким способом пропитание. Но генетическая память до сих пор подталкивает нас на это)
А я люблю мясо!