Вкусно и полезно
В моем детстве я воспринимала манную кашу, как наказание. Но с возрастом я её так сильно полюбила, что научилась готовить кашу от которой мои дети в восторге!
Манная каша очень полезна тем, что содержит в себе множество белка и простых углеводом, которые нужны организму для длительной поддержки тела в тонусе. Каша рекомендуется людям у которых есть проблемы с желудком. Энергия на целый день обеспечена.
Мой рецепт
1) Нам нужно смешать воду с молоком, рассказываю как:
В данном случаи не стоит экономить на молоке по сравнению с водой, добавляем молоки хотя бы в пропорциях 1 к 3 в пользу воды, а то и больше. Из-за такого смешивания вы почувствуете совершенно другой вкус и аромат.
2) Не забывайте соблюдать правильную пропорцию:
Очень важно, именно потому что, от этого будет результат густота вашей манки. Идеальный баланс для крупы, с моей точке зрения, на 1л. молока, высыпать 7 столовых ложек крупы. Именно эта смесь продуктов поможет получить ту самую, нужную нам густоту.
3) Многие не знали, но манку нужно засыпать в правильном порядке
Насыпать её нужно медленно, не забывая помешивать. Обязательно насыпать её только после того как ваше молоко закипело. Что бы у вас не образовывались комочки, манку нужно намочить прохладной водой и только после этого, залить кипятком.
4) Как правильно улучшить вкус
С солью и сахаром так же стоит быть аккуратным, засыпать стоит на этапе закипания, это повлияет на вкусовые качества готовой манки. Когда каша приготовится, можно добавить немного сливочного масла. Если вы хотите более мягкий и нежный вкус, советую варить манку на топленом молоке. Так же не забывайте, что можно попробовать разные фруктовые добавки.
5) Делаем воздушный и легкий вкус
Секрет довольно таки простой, после приготовления стоит взбить веничком кашу вместе с небольшим куском сливочного масла. В этом случаи результат будет идеальным, в такую кашу обязательно стоит попробовать добавить каких нибудь ягод.
Спасибо, что дочитали мою статью! Большая просьба поддержать меня и поставить лайк этому посту, а так же подписаться на мой канал, мне будет очень приятно!