Витамин H содержится в печени, почках, картофеле, желтке яйца, луке. Недостаток Витамина Н проявляется воспалением кожи (дерматит).
В обязательном порядке фолиевая кислота назначается беременным. Фолиевая кислота также необходима и мужчинам для нормального процесса формирования сперматозоидов. Витамин B12 содержится в печени.
Недостаток Витамина B12 приводит к нарушению функции нервной системы нарушается перенос кислорода к тканям. Витамин C содержится в цитрусовых, в плодах шиповника, в болгарском красном перце, в черной смородин, облепихе. Витамин C замедляет старение. При недостатке аскорбиновой кислоты развивается заболевание цинга.
Витамин P содержится в цитрусовых, в плодах шиповника, в болгарском красном перце, в черной смородин, облепихе. При недостатке Витамина P повышается ломкость кровеносных капилляров.
Витамины необходимы для нормального протекания процессов жизнедеятельности в организме и должны поступать с пищей извне, так как самим организмом их синтезируется недостаточное количество. Витамин A содержится в молоке, молочных продуктах, печени, рыбьем жире. в шпинате, моркови. При недостатке Витамина A поражается кожа, ухудшается зрение и сумеречное зрение, у детей может наблюдаться задержка