Пиццу любят абсолютно все, но это слишком сытное и жирное блюдо для худеющих. Однако есть простой рецепт для худеющих. Для начинки подойдут любые овощи, а если вы – поклонник экзотики, то сделать ее можно с черносливом, ананасами и т. д. В классическом рецепте, где на 100 грамм блюда приходится 121 ккал, используются:
100 гр филе;
100 гр цельнозерновой муки;
50 мл обезжиренного молока;
Пиццу любят абсолютно все, но это слишком сытное и жирное блюдо для худеющих. Однако есть простой рецепт для худеющих. Для начинки подойдут любые овощи, а если вы – поклонник экзотики, то сделать ее можно с черносливом, ананасами и т. д. В классическом рецепте, где на 100 грамм блюда приходится 121 ккал, используются:
- 100 гр филе;
- 100 гр цельнозерновой муки;
- 50 мл обезжиренного молока;
- 5 гр оливкового масла;
- 50 гр натурального йогурта 1,5% жирности;
- 70 гр грибов;
- 100 гр томатов;
- 70 гр сыра моцарелла.
- Йогурт, молоко и масло смешиваются, вводится мука. Замешиваем тесто и раскатываем основу для пиццы.
- Куриное филе отвариваем, режем кубиком.
- Томатным соусом смазываем корж, выкладываем на него грудку, нарезанные томаты и грибы с сыром.
- Выпекаем до готовности при температуре 180 градусов.