Ингредиент: 500 мл взбитых сливок 150 г тыквенного пюре 3 столовые ложки сахара 3 ломтика желатин 1 столовая ложка специй для тыквенного пирога (смесь корицы, имбиря, мускатного ореха, ванили, гвоздики и специй) Сливки орехи в карамели
Процедура: В кастрюле для разогрева растворите сливки с сахаром. Добавить специи и тыквенное пюре. Доводим только до кипения и снимаем с огня. Желатин замочить на некоторое время в миске с водой, дать стечь и размешать в горячей смеси. Процедите смесь через сито и разлейте в сервировочные миски. Оставьте куклу в холодильнике минимум на 6 часов. Мы подаем с шариком взбитых сливок и миндалем в карамели. Приятного аппетита!