Картофельные драники
Понадобится:Картофель - 11 шт.Яйца - 2 шт.Соль - по вкусу.Перец молотый - по вкусу.Масло растительное .
Картофель очистить,натереть на крупной тëрке,. Отжать картофельный сок.В картофель добавить яйца, соль, перец... Перемешать..
Жарить картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве растительного масла до румяности с обеих сторон. Подавать лучше со сметаной)
