Нет времени и вдохновения ? Вот несколько свежих, простых и вкусных идей !
Мы предлагаем три рецепта, которые можно использовать снова и снова.
Особенно в жаркий день!
Брускетты
Первоначально этот антипасти (закуски на основе итальянской кухни) прямо из Италии подавался в качестве аперитива или перед подачей основного блюда. Его легко готовить и можно использовать в качестве закуски или основного блюда, например, завтрака.
Простой и хрустящий, этот тост, приправленный оливковым маслом, гарнируется помидорами и свежесобранными травами.
Для выбора хлеба мы идем за деревенским хлебом, который мы поджариваем, или за кусосками черствого хлеба.
Преимущество этого рецепта в том, что вы и ваш ребенок можете составить тост в соответствии с со своими пожеланиями или тем, что у вас под рукой: сыр, сырая ветчина, перец, оливки, тапенад, анчоусы, грибы… не забывая приправы и зелень! Брускетта проса и доступна в бесконечном разнообразии вкусов!
Макаронные салаты
Макаронный салат очень популярен и зимой и летом, так как он прост в приготавлении и им легко наесться. Его можно украшать ингредиентами на ваш выбор.
Макаронная база гарнируется овощами, сырой ветчиной, кедровыми орехами, ядрами грецкого ореха, рукколой, тунцом, оливками и т.д. Приправленный хорошей домашней заправкой, салат с макаронами может подаваться как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Вкусный и хорошо сбалансированный, он может быть с бесконечным разнообразием вкусов!
Как видите, макаронный салат — один из простых и свежих рецептов для приготовления с детьми. Классический, оригинальный или изысканный, рецептов много и один вкуснее другого.
Сорбеты
И жажду утоляет и освежает, шербеты, как мы их любим! Состоящие из смешанного фруктового пюре или фруктового сока, добавленного в воду и немного сахара, они очень просты в изготовлении в домашних условиях.
В зависимости от вкуса они готовятся с фруктами, которые предлагает сезон. Малина, клубника, лимоны, персики, абрикосы, ананасы… Можно даже добавить несколько семян чиа, щепотку ванили или несколько листьев мяты.
Подробный рецепт вы найдете здесь
Подписывайтесь и оставляйте в комментариях свои любимые летние рецепты!