Всем привет. Сегодня я расскажу вам, как быстро и просто приготовить кефирный тирамису. Поехали...
Ингредиенты:
• кефир 1% - 1 стакан
• охлаждённый крепкий кофе - 0.5 стакана
• любое песочное печенье - 300 гр.
• сахар - 100 гр.
• Яйцо - 2 штуки
• мягкий творог 0% - 2 пачки
Для украшения:
какао - по вкусу
ягоды - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Смешайте Яйца с сахаром.
2) Взбейте яичную смесь. Яйца должны побелеть и увеличится в размере в 2 раза.
3) В широкую миску выложите творог и вылейте кефир. Хорошо перемешайте творожную масс, чтобы она стала однородной.
4) Вмешайте взбитые с сахаром Яйца. Снова хорошо перемешайте.
5) Кофе перелейте в удобную миску. Подготовьте формочки для тирамису. Песочное печенье обмакнуть в кофе и уложите на дно формы. Сверху залить его слоем крема. Затем снова печенье пропитанное кофе и крем. Повторяете до заполнения формы.
6) присыпь какао и украсьте ягодами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
