Мясо – продукт, который содержит большое количество животного белка, который человеческому организму жизненно необходим. Кроме этого, в этом продукте находится достаточно много витаминов и полезных минералов. Мясные блюда являются отличной энергетической подпиткой, что особенно ценно в зимний период, когда организму приходится защищаться от низких температур. Но бывают ситуации, когда мяса хочется постоянно и сильно.
Психологическая зависимость
Любая неумеренная тяга к каким-то продуктам может иметь психологическую основу. Чаще всего мяса постоянно хочется тем, кто длительное время по разным причинам испытывал чувство голода.
Нередко именно мяса, иногда даже сырого, просят беременные женщины. Это - не странность, просто попытка организма восполнить недостаток веществ с помощью животного белка.
У некоторых мужчин тяга к большим кускам мяса может быть объяснена стремлением повысить свой мужественный образ.
Тяга к сырому мясу
Некоторые испытывают прямо-таки непреодолимое желание отведать именно сырого мяса или фарша. Чаще всего это объясняется недостатком в организме железа и возникновением анемии - пониженным уровнем гемоглобина в крови.
В подобных случаях человека тянет не только к сырому животному продукту, но и к сырому тесту, мелу, даже древесному углю. Ничего патологического, и уж тем более - психически неадекватного в этом нет.
Это – сигнал организма о помощи. Его нужно грамотно принять и начать принимать соответствующие препараты. И мясо есть можно и нужно, только не в сыром виде, конечно.
Тяга к жареному и жирному мясу
В этом случае наверняка наблюдается недостаток кальция, и организм пытается с этим справиться. Жареное и жирное мясо в огромных количествах в этом случае употреблять не стоит, это неизбежно приведёт к ожирению, заболеваниям сердечно-сосудистой системы, болезням органов пищеварения. Кальций содержат и молочные продукты, которые гораздо более полезны: творог, кефир, нежирная сметана.
Отварное мясо можно приготовить так, чтобы оно было вкусным. Особенно полезна телятина, приготовленная на пару. С хорошим соусом это очень вкусное и полезное блюдо.
Почему опасно отказываться от мяса совсем
В мире существует довольно активное вегетарианское движение, у которого много последователей, и это патологией не является. Однако просто отказ от мяса без соответствующей подготовки может иметь негативные последствия. Настоящие вегетарианцы планируют своё меню так, чтобы компенсировать недостаток животных белков растительными и наполнять свой рацион необходимыми организму витаминами.
Недостаток витаминов и минеральных веществ может привести к целому комплексу недомоганий, вплоть до кожных болезней, нарушений кроветворной системы, работы печени и почек. Человек становится раздражительным, быстро устаёт, снижается двигательная активность.
Короче говоря, всё хорошо в меру – эта старая народная мудрость относится и к употреблению мясных продуктов.
Поддержите статью лайком, 🌷 это поможет молодому каналу в развитии, а мне будет приятно!