Творожная запеканка с бананом и вишней — нежный, полезный и очень вкусный десерт, который идеально подойдет в качестве быстрого завтрака и станет отличным дополнением к чашке чая или кофе, а также прийдется по вкусу детям больше, чем простой творог.
Сладость творожной массы и кислинка вишни отлично дополняют друг друга, а бананы завораживают своим экзотическим ароматом. Запеканка приготовленная
Творожная запеканка с бананом и вишней — нежный, полезный и очень вкусный десерт, который идеально подойдет в качестве быстрого завтрака и станет отличным дополнением к чашке чая или кофе, а также прийдется по вкусу детям больше, чем простой творог.
Сладость творожной массы и кислинка вишни отлично дополняют друг друга, а бананы завораживают своим экзотическим ароматом. Запеканка приготовленная по данному пошаговому рецепту наверняка нередко будет появляться на вашем столе благодаря своему потрясающему вкусу.
Ингредиенты:
творог 250 грамм
банан 2 штуки (можно любой жругой фрукт)
вишня 200 грамм
пшеничная мука 60 грамм
куриное яйцо 1 штука
разрыхлитель 1 чайная ложка
мед(или сахар по вкусу) 1 столовая ложка
йогурт (или кефир) 2 столовых ложки
шоколад по вкусу
1. Для начала пюрируем банан, это можно сделать при помощи блендера или же просто тщательно размять его вилкой.
2. В банановое пюре добавляем творог.
3. Далее вбиваем яйцо, добавляем 2 столовые ложки йогурта и 1 столовую ложку мёда. Перемешиваем.
4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
5. Добавляем вишню без косточек и порубленный шоколад, и снова хорошо перемешиваем.
6. Перекладываем творожную массу в форму для выпечки.
7. Оборачиваем низ формы фольгой.
8. В противень наливаем немного воды, ставим туда форму и отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на один час.
9. Запеканку остужаем, вынимаем из формы и убираем в холодильник до полного остывания (лучше на ночь).