Казалось бы - что может быть банальнее? Просто #гречка
Но когда моя дочка уехала в "вольные хлеба" - точнее, стала студентом - оказалось, что даже гречку вкусно приготовить уметь надо.
Попробовала сначала на ночь кефиром заливать... Не понравилось.
В кастрюльке на плите. Сухо и бесит потом кастрюлю чистить - всё пригорало.
А ещё хотелось не "пустую" гречку, а с чем-то!Но чтоб в одной кастрюле.
И чтоб не стоять над ней оно бы конечно маму с собой в карман - и вынимать по надобности
Посоветовавшись - купили дочке маленькую мультиварку, объём ведёрка на 2,5 литра. Этого объёма хватало готовить сразу на троих (они втроем тогда в комнате жили), некоторые рецепты сами придумывали (хвала интернету), что-то взято уже с моих, "проверенных".
Вот сегодня хочу написать именно такой - проверенный. #гречка в мультиварке
Всё потому, что, как оказалось, не все его знают!!! То есть - просто гречка в "мульте" или рис - да. А чтоб сразу всё - почему-то нет.
(Если что - это я сейчас про дочку своей подруги. Подруга умерла, дочка её, Таня, вот недавно замуж вышла, ребеночка родила, и.... Ничего не успевает. Ну - все мы это проходили, вы же понимаете
Таня - всё пройдёт!!! И всё у тебя получится!)
Рецепт рассчитан на 3 порции.
Понадобится:
150 гр куриного филе
150 гр шампиньонов
1 луковица среднего размера
2 ст ложки растительного масла
1 мультистакан гречки = 150 гр
2 мультистакана воды = 340 гр
соль - чайная ложка
Как видите - на троих продуктов тут вообще по минимуму. Но - ужин просто отличный!
Готовим:
в ведёрко мультиварки наливаем масло. Ставим программу ВЫПЕЧКА, таймер на 20 минут
филе режем небольшими кусочками
шампиньоны пластинками
лук - мелкими кубиками
Всё это - в разогретое масло
Обжариваем до сигнала.
Гречку за это время промыли.
Дальше - после сигнала, что обжарка - всё - засыпаем её в ведёрко, добавляем воду, соль, включаем режим ГРЕЧКА и идём спокойно делать всё, что душе угодно
Если нет программы гречка - есть плов. Или мультиповар - смотрите что там у вас на вашей помощнице.
Час где-то готовится у меня.
Если студент (или мамочка) где-то загулялся - "мультя" перейдёт в режим подогрева и каша станет ещё вкуснее!
Остаётся только разложить по тарелочкам и удивляться, что #простые рецепты бывают такими вкусными.
Да - рецепт подходит и тем, у кого #диета сванка
Спасибо, что дочитали. Надеюсь, статья была полезна и Вы узнали что-то новое. Всегда рада Вашим лайкам, комментариям и обсуждениям. Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного