Сырные палочки в домашних условиях

Ингредиенты

1. 500 г. сыра
2. 2 Яйца
3. 50 гр. сливок
4. 150 гр. муки
5. 2 ст. панировочных сухарей
6. Растительное масло для жарки

Способ приготовления

1. Сыр нарезаем средними брусочками средней толщины, примерно 1 см.
2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца🥚 и сливки или воды , в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари.

3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть.

4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем — в смесь яиц и сливок, потом обвалять в панировке.

5. Обжарить в масле около 5 минут до румяности.