Перед наступлением холодов многие виноградари задаются вопросом: как же уберечь виноград от вымерзания зимой? Если вы, к примеру, являетесь обладателем таких сортов как Лидия и Изабелла, то можете обойтись и без укрытия, будет достаточно просто пригнуть ветки к земле. Такой виноград замечательно перенесет зиму даже в 35 градусов мороза. Но вот если у вас есть более капризные сорта винограда, то их нужно обязательно утеплять на зиму.
Существует большое разнообразие методов укрытия винограда, но всех их объединяет одно, прежде чем утеплить куст, его необходимо обрезать и пригнуть к земле. Для начала определяем оптимальное время для утепления, не надо ориентироваться на определенную дату, смотрим по погоде. Следует дать лозе время для закалки, на это будет достаточно пары дней с температурой утром 5-7 градусов мороза. Обрезать виноград лучше до заморозков.
Когда придет время утеплять виноград на зиму, освобождаем его от опор и кладем на землю. Лозу следует прижать к земле, и закрепить при помощи, например, шпилек из проволоки. Далее приступаем к самому утеплению одним из рекомендуемых способов.
Виноград можно прикопать на зиму. Для этого укладываем на лозу пласт почвы толщиной в 25-30 см. Земля должна быть сухой и рыхлой или немного влажной. Можно сделать прикрытие слоями, для это между двумя слоями земли кладем слой соломы, либо сухих листьев. Такой метод укрытия лучше подходит черноземам, а на песчаной почве не рекомендуется, так как данная земля больше промерзает зимой.
Еще один способ - утепление опилками. Их можно заменить листьями, хвоей. Самое главное – эти утеплители должны быть не сырыми. Для этого насыпаем на куст опилки и прикрываем полиэтиленом по бокам. Далее виноград накрываем рубероидом либо шифером.
Многие виноградари считают, что укрывать виноград просто полиэтиленом нельзя, так как он сработает как теплица – при наступлении оттепели почки набухнут и при любых, даже легких заморозках виноград вымерзнет. Поэтому полиэтилен нужно использовать только как вспомогательный материал.
Для большинства сортов подходит метод укрывания при помощи камышовых матов, но их нужно еще купить или сплести самим, а это занимает достаточно много времени. Для утепления кустов кладем два слоя камышового мата.
Также неплох способ укрытия винограда лапником. Для этого нужна хвоя, но обязательно с веточками и зеленая. Преимущество данного метода в том, что веточки хвои хорошо проветриваются и если наступит оттепель, то она высохнет, а виноград не будет поврежден.
При укрытии винограда важно помнить, что укрывать необходимо не столько лозу, а сколько сами корни винограда.