Первые пробные выпуски этой эстрадно-развлекательной передачи вышла под названием "Перерыв по юмористическим причинам". А в январе 1966 года вышла передача «Добрый вечер». Вначале никто и не думал делать ее на постоянной основе. Но неожиданно программа очень полюбилась телезрителям. Шквал писем заставил задуматься создателей передачи о продолжении.
В последующем, программа получила название «Кабачок „13 стульев“». Среди телезрителей даже был объявлен конкурс на лучшее название для передачи. Но редакция передачи нашло свое название, изначально - "12 стульев". И уже в последний момент, перед выпуском очередной программы, поменяли на "13 стульев".
Идея программы пришла артисту Александру Белявскому (Фокс из фильма "Место встречи изменить нельзя"), который в то время снимался в Польше в фильме "Четыре танкиста и собака". Сюжет передачи предполагал польский ресторанчик, а главными посетителями стали артисты Театра сатиры, вернее их персонажи. Они стали повсеместно узнаваемы как пани Моника, пан Директор, пани Катарина, пан Профессор, ну и другие.
В «Кабачке „13 стульев“» разыгрывались юмористические сценки, миниатюры. И было много музыки из стран соц. лагеря. Их исполняли персонажи актеров, конечно под фонограмму.
Первым ведущим программы стал тот же Александр Белявский. Потом на смену ему пришел Андрей Миронов. Но он долго не задержался, только на две передачи. Последним и самым продолжительным по времени ведущим стал Михаил Державин.
Передача существовала вплоть до конца 1980 года. Почти 15 лет она выходила на экраны. Шутки в передаче проходили жесткую цензуру, для многих деятелей культуры это была головная боль. Но саму передачу никто тронуть не мог. Так как, ее очень любил смотреть Л. И. Брежнев. Но в начале 80-ых обострилась обстановка в Польше. Передачу закрыли.
Как интересный факт: все актеры «Кабачка „13 стульев“» стали заслуженные деятели культуры Польши.
В 1980 году передачу пробовали реанимировать. С теми же артистами, но с другими персонажами в программе "Кругом 16". Но идея благополучно провалилась.
До переезда программы в "Останкино" передача выходила в черно-белом формате. И первые программы выходили без записи, прямо в эфир. Но даже и тех программ, что выходили в записи, по тем или иным причинам, осталось мало. На сегодняшний день всего одиннадцать копий.
Кабачок "13 стульев". Как начинался "Кабачок" (1973)