Получение раннего урожая овощных культур и существенная экономия времени весной, когда на счету у огородника каждый час – цели предзимнего посева.
Высокие участки с плодородной почвой считаются самыми подходящими местами для подзимних посевов. Грядки следует подготовить заранее: в погожие дни, пока земля ещё рыхлая, её надо перекопать, удобрить и разровнять. Чаще всего под зиму сеют стрелкующиеся (озимые) сорта чеснока, которые, кроме подземных луковиц с крупными зубками, дают урожай воздушных луковичек-бульбочек, являющихся ценным посадочным материалом.Если весна выдаётся засушливой, растения, посаженные накануне холодов, страдают меньше, и за счёт использования зимней влаги дают ранние всходы. В годы, когда из-за дождливой весны огородники не могут своевременно приступить к работам, их выручают подзимние грядки.
Многие огородники давно оценили преимущество посеянных под зиму петрушки, моркови, свёклы, укропа, лука-чернушки. Также принято сажать севок лука диаметром не более 1 см.
Сроки работ
Очень важно верно определить сроки работ. Если посеять преждевременно, велика вероятность, что семена прорастут и в морозы могут погибнуть. При запоздалом посеве – многие растения зимой вымерзают, а те, что выжили, дают низкий урожай. Давно замечено: самое благоприятное время совпадает с началом первых утренних заморозков.
Норма высева
Чтобы избежать образования почвенной корки и сохранить в ней зимнюю влагу, посевы обязательно мульчируют. Ранней весной грядку желательно накрыть плёнкой. Когда появятся всходы, землю надо прорыхлить, а как только установится достаточно тёплая погода, необходимо подкормить растения.Норму высева семян под зиму несколько увеличивают, поскольку в сложных зимних условиях выживут только самые сильные. Но при этом нельзя не учитывать, что и слишком густые всходы, когда растения угнетающе действуют друг на друга, могут свести к нулю все плюсы сева под зиму.
Иногда опасения огородников всё же подтверждаются: при ранних заморозках или продолжительном зимнем потеплении большинство растений могут погибнуть. Однако перспектива раннего урожая и ощутимая экономия времени весной гораздо более реальны.