Всем привет! Сегодня будет необычный рецепт сырников, потому что в нем не будет творога.
Рецепт будет интересен для тех, кто решил отказаться от "молочки", но жить не может без вкуса жареного творога! Или для любителей поэкспериментировать со своими рецепторами.
Тофу - это соевый творог или сыр. Он очень популярен среди вегетарианцев, так как это питательный белковый продукт, который практически не содержит жиров и углеводов.
Итак, нам понадобится:
250 гр сыра тофу;
50 гр муки (я использовала пшеничную);
1 яйцо;
щепотка соли и ванили и 30 мин свободного времени ;)
Тофу измельчаем вилкой, разбиваем яйцо, добавляем муку, соль, ваниль. Все хорошо перемешиваем.
С помощью столовой ложки формуем порции и отправляем на разогретую сковородку. Обжариваем на медленном огне примерно по 5 минут до золотистой корочки. И подаем на стол с ягодами или любимым вареньем.
Сырники из тофу по вкусу напоминают творожные, но в них есть нотки чего-то нового и необычного. Заинтриговала? Тогда скорее отправляйтесь на кухню и попробуйте удивить себя и своих близких новым вкусом сырников!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить. Читайте мои статьи одним из первых! И не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии. Это помогает развитию канала!