Кому и почему оно «полагается»
Во-первых, сразу, для ясности: многие почему-то используют это выражение в том смысле, что, мол, вот я такой противный и вредный, мне надо выдать молока, чтобы я был чуть менее мерзким. Это, конечно, не так. Имеется в виду вредность работы – шахта например, или завод соляной кислоты, каковую вредность это молоко должно минимизировать.
Впервые молоко за вредность выдали в 1918 году по специальному декрету Ленина рабочим Путиловского завода в Петрограде. На революционном новоязе это называлось «обеспечение трудящихся вредных производств спецжирами». Через год «спецжиры» начали выдавать уже на многих петроградских и московских заводах.
1910-е годы вообще бурлили разными сомнительными идеями относительно здоровья человека. Врачи, например, очень любили амфетамин – эдакая витаминка для поднятия сил. Примерно тогда же появились исследования, что молоко прекрасно абсорбирует яды и токсины, с которыми сталкиваются рабочие, солдаты и прочие люди непростой судьбы.
«Спецжиры» – под их видом выдавали не только молоко, но и сливки, масло, творог, простоквашу и прочие молочные продукты – действительно повышали трудоспособность пролетариев. Без всяких, впрочем, магических свойств – просто на фоне общего голода спецжиры позволяли счастливцам худо-бедно нормально питаться.
В 1922 году выдача молока за вредность была окончательно закреплена в законах РСФСР. Тут же, разумеется, стали множится исключения из правила – например, молоко разрешалось заменять газированной водой (что? да!). В том же 1922 году было окончательно доказано, что никакой чудодейственной способностью высасывать из организма токсины, молоко не обладает. Но система эта номинально действует до сих пор, со сложнейшим регламентом – что можно считать молоком, выдаваемым за вредность (никакого сухого молока и жирность строго до 9%), чем можно молоко заменять (яйцами, сгущенкой и талонами на питание – нельзя).
Кстати, молоко за вредность – российское ноу-хау, которое внедряется во всем мире. Вот список стран, где тоже выдают молоко за вредность: Зимбабве. Конец списка.
-----------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал "Соль" в
Дзен
Telegram
INSTAGRAM
Наш сайт: saltmagazine.ru
----------------------------------------------------------
Интересно:
1. Где подают лучший фо бо в Москве?
2. Бар "ТоТо": где в Москве пить вино этой осенью