Рецепт:
1 средняя морковь
2 яйца
½ баночки кукурузы
100 -200 гр греческого йогурта
Приготовление:
1 среднюю морковь натираем на крупной терке.
2 яйца отвариваем заранее. Режем средним кубиком.
Добавляем ½ баночки кукурузы, можно немного меньше.
Объединяем все ингредиенты.
Добавляем соль, перец по вкусу.
Заправляем салат 100-200 гр греческого йогурта.
Смешиваем все ингредиенты.
К этому салату хорошо подойдет твердый сыр, натертый на терке. Можно добавить зубчик чеснока. Йогурт по вкусу можно заменить на сметану или майонез.
Все! Салат готов. Очень быстрый, вкусный и легкий салат готов.