Этот превосходный тёплый салат из языка. Прекрасно сочетает в себе, лёгкую закуску и яркий салат. Вы также можете использовать шпажки и подавать его в виде канапе.
Смотрите рецепт на моём Ютуб канале:
В Яндекс Эфир:
Берём отварной язык и картофель и красиво нарезаем на равные количество частей.
Зубчик чеснока обжарить на масле для его ароматизации.
Чеснок убираем. И на этом масле обжарить картофель и язык.
Готовлю соус из сметаны, майонеза, хрена и паприки лучше копчёной.
Нарезаем огурец соленый и маринованные помидоры.
С помощью ложки выкладываем соус на тарелку полукругом.
В соус разложить по очереди все наши ингредиенты.
Украсить красным луком и зеленью.
Состав:
Язык отварной - 60 гр
Картофель отварной - 70 гр
Огурец соленый - 50 гр
Помидор маринованный - 50 гр
Лук красный - 10 гр
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Хрен - 1 ч.л
Паприка щепотка
Зелень
Здоровья вам и вашим близким.
Приятного аппетита.
#салат #закуска #праздник
